Organizatorzy pierwszej tego typu inicjatywy w Poznaniu proponują stworzenie nieformalnego zrzeszenia mającego na celu regularne pozyskiwanie zdrowej, wegetariańskiej, ekologicznej i przystępnej cenowo żywności prosto od lokalnych producentów, bez pośredników. Wszystkie osoby zainteresowane współtworzeniem Kooperatywy Spożywczej w Poznaniu mogą dowiedzieć się więcej na spotkaniu organizacyjnym w Kluboksięgarni „Głośna" przy ulicy św. Marcin 30 (nad Kinem „Muza"), które odbędzie się 18 stycznia, o godz. 18.
Spotkanie poprowadzi Wojtek Mejor, członek Warszawskiej Kooperatywy Spożywczej, która działa od dwóch lat, zrzeszając około 70 członków i członkiń. Wysokiej jakości warzywa, sałaty, świeże zioła, nabiał i jajka są skupowane bezpośrednio od zaprzyjaźnionych z Kooperatywą właścicieli dwóch ekologicznych gospodarstw. W kasze, orzechy i inne suche produkty oraz posezonowe owoce i warzywa skład Kooperatywy zaopatruje się na giełdzie hurtowej na Broniszach, gdzie żywność jest taka jak w sklepach i na bazarach, lecz sporo tańsza.
O tym jakiego typu model współpracy mógłby zafunkcjonować w kontekście poznańskim będzie można podyskutować już na przyszłotygodniowym spotkaniu. Serdecznie zachęcamy!