Pierwszą spółdzielnię socjalną w Kościanie powołała grupa inicjatywna SpS „Poezja Smaku" na walnym zebraniu założycielskim 4 października br. Zebraniu towarzyszyła prezentacja przyszłej działalności przedsiębiorstwa oraz dyskusja o perspektywach rozwoju spółdzielczości socjalnej w regionie.
Grupa inicjatywna już teraz angażuje się szeroko w działania społeczne skierowane do seniorów oraz dzieci z rodzin zagrożonych wykluczeniem społecznym. „Właśnie to nam się ekonomii społecznej spodobało - można łączyć aktywizację zawodową z działalnością społeczną w swojej społeczności lokalnej. Dzięki prowadzeniu spółdzielni nie tylko stajemy się samodzielne i stwarzamy dla siebie szanse na rynku pracy, ale też możemy wspólnie budować lepszy świat." - podkreśla Monika Nowak, Prezes Spółdzielni.
Przyszłe spółdzielczynie poprowadzą Restaurację „Poezja Smaku", którą będzie można odwiedzać w samym centrum Kościana, przy ulicy Młyńskiej 2. Restauracja będzie odpowiadać na oczekiwania miłośników domowej kuchni, serwując dania tradycyjne, oparte na znanych przepisach kuchni polskiej, przygotowywane ze świeżych, zdrowych składników. Lokal będzie zapewniał miłą ciepłą atmosferę i profesjonalna obsługę. Dla klientów „Poezji Smaku" przygotowany jest już również bezpłatny parking. W ofercie Spółdzielni znajdzie się ponadto catering oraz organizacja imprez okolicznościowych.
W procesie tworzenia przedsiębiorstwa społecznego „Poezję Smaku" wspiera Wielkopolski Ośrodek Ekonomii Społecznej przy Stowarzyszeniu Na Rzecz Spółdzielni Socjalnych. Energicznym spółdzielczyniom życzymy wielu kulinarnych sukcesów!