Strona główna | Kontakt
Poprzedni
Następny


Biuletyn Informacji Publicznej
Aktualności
Szef kuchni poszukiwany!
2015-06-30

Spółdzielnia Socjalna Stara Łubianka zatrudni Szefa Kuchni do nowo powstałej stołówki działającej w Poznaniu. 

Do zadań szefa kuchni należeć będzie:

  • Nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem działu: ustalanie grafików pracy, kontrola jakości posiłków, zamawianie jedzenia
  • Praca zgodna z zasadami BHP i HACCP
  • Tworzenie menu, ustalanie posiłków dla grup zorganizowanych
  • Zapewnienie przygotowywania potraw zgodne z obowiązującymi standardami
  • Podejmowanie inicjatyw we wprowadzaniu i przygotowaniu nowych dań

Wymagania

  • Wykształcenie gastronomiczne
  • Wiedza z zakresu GMP/GHP/HACCP
  • Minimum roczne doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa Kuchni
  • Umiejętność kierowania pracą swoją i zespołu
  • Wysoka kultura osobista

Oferujemy

  • Stabilną i odpowiedzialną pracę
  • Możliwość budowania zespołu od podstaw
  • Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
  • Możliwość rozwoju zawodowego

CV oraz list motywacyjny prosimy przesyłać na adres: biuro@spoldzielnie.org do 14 lipca 2015 r.
W tytule wiadomości prosimy wpisać SZEF KUCHNI

 

 

Partnerzy